
Pastel de 3 leches
Ingredientes:
3/4 de taza de mantequilla suavizada
1 1/2 tazas de azúcar refinada
9 yemas de huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 tazas de harina
1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de leche
9 claras de huevo
1 cucharadita de cremor tartáro
2 tazas de crema para batir
2/3 taza de leche evaporada
1 lata (397 gramos)...